完全に火が通っていないネギ類はちょっとご遠慮願いたい、でおなじみの石井です。
あぁ、スマイルボールの話ね、と思った方、ブッブーです。
栗山町では、たくさんの野菜が作られていますが、町内産の野菜が町内で買えるところが少ないのが現状です。そんな中、極力町内の農家さんの情報を収集しようとｆａｃｅｂｏｏｋをウロウロしていると…
「玉葱ひとすじ。中島農園」
という玉ねぎ農家さんのページを発見しました。そして、なんとこの中島農園さん、オンラインショップをやっているとのこと。
これは！町内産の野菜を食べる大事な大事なアタックチャ～ンス。と思い、最新情報を気に留めていると…
我らが栗山ファイターズが日本一に輝いたあとに、
「北海道日本ハムファイターズ日本一おめでとう
ＹＵＫＩ店長におまかせセット」
という、なにやらお得そうなセットが出てきたではありませんか。
早速、中島農園さんのオンラインショップを見てみると…
・でっかい玉葱「純心」
・小さい玉葱「ぺコロス」
・一般サイズ玉葱「パワーウルフ」←これだけすごく強そう！！
・さらさらレッドの加工品
が入って、税込み1,500円。
うーん、安い！！実質、送料分と同等以上の商品をおまけしていると記載されていますが、だいぶ送料を高く見積もっているのではないか疑ってしまいます。（送料は、道内は税込み550円、その他全国どこでも850円）
もちろん、すぐにポチッとしました。
数日後……
ピンポーンという家のチャイムのあとに、
「ゆうパックでした～！」という、ドッキリでした～のニュアンスのセリフで配達してくれる配達員さんとともにやってきた玉ねぎのセット。
箱からにじみ出る、ファイターズおめでとうセット感。
開けてみると……
予想以上のボリューム！！
・でっかい玉葱
・小さい玉葱
・強そうな玉葱（約4.5kg）
・さらさらレッドのオニオンスープ
・さらさらレッドのオニオンソース
・愛犬シロちゃん（玉葱を届けるという、おつかい任務。ただし、帰り道は教わっていない）
でっかい玉葱「純心」の大きさにびっくりし、思わず重量を量ってしまいました。
じぇじぇじぇ！
約650ｇΣ（・□・；）
何か、この大きさを生かした料理にしたいですね^^
オニオンスープとオニオンソースは市販されているため、末端価格…あ、市場価格が分かるのですが、改めてお得なセットです。
ここまで読んで、疑い深い方は
「撮影用に、いっぱい入れてくれたんじゃないの！？」
「宣伝用でしょ～？？」
と思われるかもしれません。
いえいえ。
注文の時は何もお伝えしていませんし、注文者の名前を見て「お、この名前は協力隊のあいつだな～。よしよし、多めに入れてブログで広めてもらおう(￣▽￣)」
なんて、知名度もありませんし、このブログに発信力はそんなにありませんし、中島農園さんはそんなにあざとい人ではないと思います。
ですので、今回の内容量はごくごく一般的な量だと思われます。
届いたからには、食べてみたいと思うのが世の常。
写真の撮影でちょっと時間が押してしまったのでパパッとしたもので済ませてしまいましたが、豚肉と他の野菜と一緒に自家製野菜コンソメでスープ煮に。
冒頭でも申し上げた通り、完全に火の通っていないネギ類はちょっとご遠慮願っているので、「辛みが少ない」と書いてあっても生食は勇気が出ませんでした^^;
自家製野菜コンソメというのは、料理で出た野菜くずでスープを取って冷凍ストックにしておいたもので、玉ねぎは甘さを出すためにスープに入れる前に炒めます。
味付けは塩と黒胡椒のみです。
オリーブオイルを高所から垂らしてトングで調理、みたいなモテ男子飯が流行っていますが、それとは真逆な方向性ですね^^
石井は今日から毎日玉ねぎを食べて年末には血液が春の小川のようにさらさらと流れていることでしょう。
中島農園さんの玉ねぎ、ふるさと納税の返礼品にならないかな～
文責：焼き鳥の「ねぎま」は間違っても頼まない石井
コメントをお書きください