栗山町産くりやま羊をご存知ですか?!

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栗山町のジンギスカン製造所、KURIMUさんから、北海道栗山町産の羊、その名も「くりやま羊」の半身が新しく 北海道栗山町ふるさと応援寄附返礼品ラインナップに追加されました! 

 

羊肉は輸入が主流で、国産のものは1%以下ともいわれているんです!

そんな中で我がまち栗山町産の羊肉もいよいよ商品化!

一般的にジンギスカン等で耳にするのは、ラム(生後12ヶ月以内)やマトン(生後24ヶ月以上)が多いかと思いますが、このくりやま羊は、その2種類の間に位置づけされる「ホゲット」というとても希少な種類なんです!

羊肉らしい旨みもありながら、やわらかな食感を楽しむことができます。

 

6つの部位に分けて真空状態でお届けいたします!

 

 

部位ごとの味の違いを楽しんだり、豪快に炭火焼きにしたり・・・

様々な楽しみ方ができそうです!

部位の詳細やお届けについてはふるさとチョイスページにてご紹介しております。

 

 

全国の羊肉ファンのみなさま、ぜひご賞味ください!

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